スギナ◇花と山野草のある暮らし

スギナ
	学名	Equisetum arvense
	科名	トクサ科トクサ属
	別名	問荊（モンケイ）
	漢字	杉菜
	分類	多年草
	分布	北半球の暖帯以北
	開花期


ツクシが枯れたあとに伸びる緑色の栄養茎のこと。利尿、収れん、咳止め作用があります。
ツクシはあく抜きしておひたしや油炒めにして食用にされます。